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手抓羊肉

时间:2018/12/6 16:55:00 来源:7010

藏绵羊生活在海拔约3000米的高原区域,逐水草而居,自由觅食,所以青海地区的羊肉有着极高的营养价值。手抓羊肉则是每家餐馆必备的菜肴,根据做法分为手抓白条、黄焖羊肉、烤羊腿等。有的餐馆把煮熟的羊肉切成小块,串成串,再放到烤炉上烤香,羊肉味道浓郁。

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